La psicologia è la scienza che studia il comportamento umano, mangiare è un comportamento che mettiamo in atto ogni giorno. La psicologia dell’alimentazione spiega il gap esistente fra il tipo di alimentazione che vorremmo avere e quella che invece mettiamo in atto.
L’obiettivo del progetto è apprendere le motivazioni che sottendono la nostra relazione con il cibo, per permetterci di riconoscere gli atteggiamenti disfunzionali e fuori controllo per promuovere uno stile di vita sano e un conseguente comportamento alimentare corretto.
Sono previste esercitazioni pratiche per riconoscere la fame emotiva ed esperienze di mindful eating.